El jamón ibérico de bellota escogido el mejor producto cárnico mundial
La plataforma TasteAtlas ha revelado su último ranking de “Los 100 productos cárnicos mejor valorados del mundo”. En el reciente informe, se destaca la fuerte presencia de España con su jamón en los primeros puestos de la selecta lista (4 dentro de los primeros 5 lugares) y, en menor medida, Italia con su prosciutto di […]
Descubre el encanto de la Montanera del cerdo ibérico
Desentrañando los Secretos de la Montanera del Cerdo Ibérico La Montanera del cerdo ibérico, un capítulo fascinante en la tradición culinaria española, se revela como una experiencia única que deleita los sentidos. Desde el suave aroma hasta la explosión de sabores, este evento anual marca el momento álgido para los amantes de la buena mesa. […]