El jamón ibérico de bellota escogido el mejor producto cárnico mundial
La plataforma TasteAtlas ha revelado su último ranking de “Los 100 productos cárnicos mejor valorados del mundo”. En el reciente informe, se destaca la fuerte presencia de España con su jamón en los primeros puestos de la selecta lista (4 dentro de los primeros 5 lugares) y, en menor medida, Italia con su prosciutto di […]
Descubre el encanto de la Montanera del cerdo ibérico
Desentrañando los Secretos de la Montanera del Cerdo Ibérico La Montanera del cerdo ibérico, un capítulo fascinante en la tradición culinaria española, se revela como una experiencia única que deleita los sentidos. Desde el suave aroma hasta la explosión de sabores, este evento anual marca el momento álgido para los amantes de la buena mesa. […]
Beneficios del Jamón Ibérico de Bellota de Casa Llorens 1994
Las grasas del cerdo ibérico de bellota contienen más del 55% de ácido oleico (monoinsaturado). Estas grasas, según se ha demostrado en rigurosos estudios científicos, producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, incrementando la tasa del colesterol «bueno» (HDL) y reduciendo la tasa de colesterol perjudicial (LDL). Se trata de la más cardiosaludable […]
Guía para visitar el barrio antiguo de Girona en un día
Visitar el barrio antiguo de Girona en un día es una experiencia encantadora, ya que esta ciudad catalana cuenta con un centro histórico bien conservado y lleno de historia. Aquí tienes una guía completa para aprovechar al máximo tu día en el barrio antiguo de Girona: Mañana: 1. Desayuno en una cafetería local: Comienza tu […]
Copas en Casa Llorens los viernes y sábado noche
La emoción del fin de semana comienza los viernes y sábados por la noche. Para muchos esto significa una oportunidad de disfrutar de una velada relajada y divertida en un restaurante donde se puedan tomar copas. Si buscas el lugar perfecto para pasar un tiempo de calidad con amigos o seres queridos, estás en el […]
El cerdo ibérico: tesoro gastronómico
Introducción En los pintorescos campos de la península ibérica, donde la riqueza cultural se mezcla con la tradición culinaria, surge uno de los tesoros gastronómicos más preciados del mundo: el cerdo ibérico. Esta noble criatura ha desempeñado un papel fundamental en la historia y la cultura española, y su presencia en la gastronomía local ha […]
Atún rojo Balfegó: del mar a tu plato
El Atún rojo Balfegó es un verdadero tesoro del mar. Conocido por su sabor exquisito y textura única, este pescado se ha convertido en uno de los platos más preciados en la gastronomía. En este artículo, exploraremos en detalle todo lo relacionado con el Atún rojo Balfegó, desde su origen en el océano hasta cómo […]
Beneficios y propiedades del Vermut: Descubre sus sorprendentes cualidades
El vermut es una bebida alcohólica aromatizada que ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años. Originario de Europa, especialmente de Italia y España, el vermut ha conquistado los paladares de los amantes de los cócteles y aperitivos. Además de su exquisito sabor, el vermut también ofrece una amplia gama de beneficios […]